Commis de salle et service traiteur – mission temporaire

Numéro de référence
JG89928221016
Date de publication
11 December 2025
Province
Québec
Ville
Québec
Type d'emploi
Contract
Échelle salariale
$19.00 /hr
Nous recherchons un Commis de salle et service traiteur dynamique pour rejoindre l'équipe de services alimentaires de notre client à Québec. En tant que Commis de salle et service traiteur, vous jouerez un rôle essentiel en assurant un service alimentaire rapide et de qualité dans un environnement prestigieux.

Ce que nous offrons :
  • Salaire : salaire compétitif
  • Type d'emploi : Contrat
  • Avantages : Accès à un environnement de travail professionnel et dynamique.
Ce que vous ferez :
  • Le commis de salle et service traiteur effectue les tâches de commis : débarrasser dans la salle à manger et exerce les travaux de service de bar. Il assure le service de traiteur en effectuant la livraison aux divers points de service. Les principales attributions de cet emploi visent à assister les serveurs dans un rôle de soutien dans la salle à manger et à assurer les livraisons du service traiteur.
  • Lors des demandes de service traiteur, il effectuera la livraison aux divers points de service en question. A cet effet, préparer et transporter le matériel et les plats, disposer le matériel de façon adéquate selon les besoins et s’assurer de récupérer le tout à la fin de l’évènement;
  • Dans la salle à manger, assister les serveurs dans le service aux clients en apportant les assiettes (mets) aux consoles et assurer le nettoyage des consoles de travail en ramenant la vaisselle sale à la plonge;
  • Préparer le matériel requis pour les réceptions et les cocktails (verres, plateaux, alcools, etc.). A l’occasion, assister les serveurs dans le montage et le démontage des tables de la salle à manger;                            
  • Préparer les boissons et les cocktails pour les clients et les remettre aux serveurs;        
  • Effectuer les mises en place nécessaires au fonctionnement du bar et en assurer l’inventaire permanent quotidien;    
  • Aviser le maître d’hôtel des besoins, c’est-à-dire des produits à acheter pour maintenir les stocks d’inventaire. Tenir un rapport quotidien des pertes, du gaspillage, et des transferts en matière de boissons alcoolisées;                
  • Effectuer l’entretien et le nettoyage de certains équipements tels que les machines à café, les filtres, les cafetières, etc.
  • Effectuer les autres tâches connexes à ses fonctions.

Ce que nous recherchons :
  • Expérience minimale de 1 120 heures dans un restaurant a` la carte et/ou banquet,
  • Connaître la composition des cocktails classiques, 
  • Posséder la certification Action Service Educ-Alcool,
  • Capacité à soulever des charges de 30 lb (13,6 kg).
  • Maîtrise du français parlé et écrit.
  • Présentation professionnelle avec uniforme requis : pantalon noir, chemise habillée à manches longues, chaussures de ville noires (les chemises a` col tuxedo, les chemisettes ou les chemises a` manches courtes ne sont pas accepte´es), chaussettes noires.
  • Rigueur, dynamisme, sens du service client et autonomie.
 
Si ce poste vous correspond, nous vous invitons à postuler dès aujourd'hui ! Ce poste fait partie d'un vivier de talents.

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Drake International est un employeur qui souscrit au principe de l'égalité des chances et s'engage en faveur de l'accessibilité, de l'inclusion et de la diversité. Des aménagements sont disponibles tout au long du processus de recrutement. Si vous avez besoin d'un aménagement, veuillez contacter votre représentant local.

Si vous avez besoin d'aménagements, veuillez contacter le représentant de votre agence au 418 529 9371.
 
Permis d'agence de placement de personnel (APP) CNESST – AP-2000059
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Aperçu du travail

Date de publication
11 December 2025
Emplacement
QC, QC
Type d'emploi
Contract
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