Cuisinier(e) avec expérience – mission temporaire

Numéro de référence
JG40967901016
Date de publication
11 December 2025
Province
Québec
Ville
Québec
Type d'emploi
Contract
Échelle salariale
$26.00 /hr
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) niveau sénior pour effectuer des missions temporaires pour notre client à Québec. 

Ce que nous offrons :
  • Salaire : à discuter
  • Type d'emploi/poste : mission temporaire
  • Horaires : 7h45 par jour par mission
 
Ce que vous ferez :
  • Agir comme responsable de la préparation des plats et des mets composant le menu;                            
  • Assurer la préparation, l’assaisonnement, la cuisson et le rationnement des aliments;
  • Effectuer la coupe, faire frire, bouillir, griller, cuire ou ro^tir les viandes, les le´gumes et autres aliments pour pre´parer les mets apparaissant aux menus;
  • Vérifier et faire le suivi de la cuisson des aliments;
  • Goûter les aliments selon les recettes standards et déterminer le nombre de portions pour le service;                            
  • Confectionner les desserts et les pâtisseries en s’assurant de l’approvisionnement en ingrédients et en aliments;                            
  • Opérer les cuisinières, les fourneaux et les autres appareils et accessoires de cuisine, en assurant le réglage des températures requises et en vérifiant leur fonctionnement pour assurer une cuisson adéquate des aliments;
  • S’assurer de la propreté et de la bonne utilisation de l’équipement et du matériel nécessaires à l’exercice de ses fonctions;
  • Maintenir en bon état de fonctionnement les appareils, les accessoires et les ustensiles dont il se sert régulièrement de façon à obtenir un rendement efficace et adéquat;
  • Participer à la prise et à la tenue des inventaires en signalant au chef de cuisine et a` son supérieur immédiat les écarts ainsi qu’a` la vérification des marchandises diverses lors de leur réception;
  • Initier occasionnellement les nouveaux cuisiniers en collaborant a` leur entraînement;
  • Effectuer les autres tâches connexes a` ses fonctions.                                                      
 
Ce que nous recherchons :
 
  • Vous êtes légalement autorisé à travailler au Canada ;
  • Posséder un minimum de cinq (5) années d’expérience dans un restaurant gastronomique et/ou banquet, dont au moins une expérience de 2 800 heures ;
  • Posséder la certification MAPAQ – Manipulation ;
  • Être en mesure de lever une charge d’un poids minimal de 30 livres (13,6 kilos) ;
  • Reve^tir l’uniforme de base suivant : un pantalon noir, une veste noire et des chaussures antidérapantes.
 
Si ce poste vous correspond, nous vous invitons à postuler dès aujourd'hui ! Ce poste est [immédiatement disponible/fait partie d'un vivier de talents/pour un poste à pourvoir prochainement].
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Si vous avez besoin d'aménagements, veuillez contacter le représentant de votre agence au 418 529 9371.
 
Permis d'agence de placement de personnel (APP) CNESST – AP-2000059
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Aperçu du travail

Date de publication
11 December 2025
Emplacement
QC, QC
Type d'emploi
Contract
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